반응형 장수비결1 동물성 단백질 대신 식물성 단백질로 건강 지키는 법 건강을 위해 단백질 섭취는 필수적이지만, 그 단백질이 어디서 오는지도 매우 중요하다는 사실을 알고 계신가요? 최근 연구에 따르면 동물성 단백질 대신 식물성 단백질을 섭취할 때, 조기 사망 위험이 감소하고 장수에 도움이 될 수 있다는 흥미로운 결과가 나왔습니다. 그렇다면 식물성 단백질이 풍부한 식품은 어떤 것들이 있고, 왜 건강에 이로운지 함께 알아볼까요?동물성 단백질 vs 식물성 단백질: 사망률에 미치는 영향 미국국립암연구소 연구팀이 남성과 여성 약 40만 명의 식습관을 분석한 결과, 1000칼로리당 동물성 단백질을 식물성 단백질로 10g씩 대체할 때, 남성의 사망률은 12%, 여성은 14%씩 감소하는 것으로 나타났어요. 이는 단순히 채식주의자가 건강하다는 기존의 인식을 넘어, 구체적으로 식물성 단백질이.. 2024. 8. 15. 이전 1 다음 반응형