커피가 단순히 하루의 피로를 덜어주는 음료가 아니라 건강에도 이로운 영향을 줄 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 최근 발표된 연구에 따르면, 하루 3잔의 커피를 마시면 심혈관 다발성 질환의 위험을 절반 가까이 줄일 수 있다고 합니다. 이번 포스팅에서는 커피 섭취와 심혈관 건강 간의 관계를 알아보겠습니다.
하루 3잔의 커피, 심혈관 질환 위험 48% 감소
한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면, 중국 쑤저우 대학의 차오푸 커 교수팀은 영국 바이오뱅크에 등록된 약 18만 명의 영국인을 대상으로 커피 섭취와 심혈관 질환 발생 간의 관계를 연구했습니다. 그 결과, 하루 3잔의 커피를 마신 사람은 심혈관 다발성 질환 위험이 48.1% 감소한 것으로 나타났습니다. 심혈관 다발성 질환이란 제2형 당뇨병, 뇌졸중, 심장병 등 두 가지 이상의 심장대사 질환을 의미합니다.
연구 초기에는 참가자 중 누구도 심장 관련 질환을 앓고 있지 않았습니다. 연구가 진행됨에 따라, 커피나 차, 혹은 카페인 섭취와 신규 심혈관 다발성 질환 발생 간에는 반비례 관계가 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 적당량의 커피(하루 3잔) 혹은 카페인(하루 200~300mg)을 섭취한 사람은 커피를 마시지 않거나 하루 100mg 미만의 카페인을 섭취한 사람보다 신규 심혈관 다발성 질환 발생 위험이 41% 낮았습니다.
커피와 카페인, 건강에 이로울까?
일반적으로 커피와 카페인은 심장에 부담을 줄 수 있다는 우려가 있었지만, 이번 연구는 오히려 적정량의 커피 섭취가 심혈관 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있음을 시사합니다. 연구팀은 적정량의 커피나 카페인 섭취가 새로운 다발성 심혈관 질환 발생 위험을 낮춘다고 결론 내렸으며, 카페인이 건강에 이로운 영향을 줄 수 있다는 점을 강조했습니다.
이와 유사한 연구 결과는 이미 여러 차례 발표된 바 있습니다. 2022년 '유럽 예방 심장학 저널'에 따르면, 디카페인 커피, 분쇄 커피, 인스턴트 커피를 하루 2~3잔 마시면 심장병 발생률과 사망률을 유의미하게 줄일 수 있다는 결과가 나왔습니다. 특히, 분쇄 커피와 인스턴트 커피는 부정맥 위험을 낮추는 데 도움을 줄 수 있다고 밝혀졌습니다.
결론: 커피, 건강을 위한 일상의 습관으로?
이번 연구는 커피가 심혈관 건강에 미치는 긍정적인 영향을 강조하고 있습니다. 하루 3잔의 커피는 심혈관 다발성 질환 발생 위험을 절반 가까이 줄일 수 있으며, 이는 커피가 단순히 각성 효과를 제공하는 것을 넘어 건강을 위한 중요한 일상의 습관이 될 수 있음을 의미합니다. 물론 과도한 섭취는 피해야겠지만, 적당한 양의 커피를 마시는 것은 심장 건강을 지키는 데 큰 도움이 될 수 있을 것입니다. 당신의 커피 한 잔, 오늘은 건강을 위해 즐겨보는 건 어떨까요?
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