커피 프랜차이즈 위생 논란, 소비자 안전 괜찮을까?

한국인들이 매일 마시는 커피는 이제 일상 그 자체죠. 직장인들에게는 점심 후 커피가 거의 공식처럼 여겨질 만큼, 커피는 많은 사람들에게 사랑받는 음료입니다. 그런데 최근 커피 프랜차이즈의 식품위생법 위반이 급증하면서 소비자들의 안전에 대한 우려가 커지고 있습니다. 이번 글에서는 과연 어떤 프랜차이즈들이 문제를 일으키고 있는지, 그리고 우리가 어떻게 주의해야 하는지 알아보겠습니다.

커피 프랜차이즈 위반 건수 급증

박희승 더불어민주당 의원이 식품의약품안전처에서 받은 자료에 따르면, 지난해 커피 프랜차이즈 상위 10곳의 식품위생법 위반 건수는 총 188건으로 집계됐습니다. 이는 2020년의 76건과 비교했을 때 약 2.5배나 증가한 수치인데요. 특히나 메가커피와 컴포즈커피는 각각 138건, 135건으로 가장 많은 위반 사례를 보였고, 투썸플레이스, 더벤티, 빽다방도 각각 다수의 위반 기록을 남겼습니다.

 

저가 커피 브랜드들이 주로 위반 목록에 포함된 점이 눈에 띄는데, 저렴한 가격 덕에 인기가 많은 만큼 더욱 철저한 위생 관리가 요구됩니다. 저가 커피 브랜드를 자주 이용하는 직장인 이모씨는 “점심 후 부담 없이 마실 수 있는 커피를 자주 찾는데, 이런 소식을 들으니 조금 불안해진다”고 말했습니다.

식품위생법 위반, 꼭 위생 문제일까?

하지만 식품위생법 위반이 모두 위생 문제와 직접적으로 관련이 있는 것은 아닙니다. 위반 유형에는 위생교육 미이수, 영업 변경 신고 미이행, 직원의 건강진단 미실시 등도 포함되기 때문에, 위반 건수가 많다고 해서 항상 심각한 위생 문제를 의미하는 것은 아니죠. 다만, 여름철이나 얼음 음료를 다루는 프랜차이즈는 장염이나 식중독을 유발할 수 있는 세균 감염의 위험이 있어 더욱 주의가 필요합니다.

한국인의 커피 사랑, 그만큼 관리도 중요

국내 1인당 연간 커피 소비량은 무려 405잔에 이르며, 이는 세계 평균의 두 배를 넘는 수치입니다. 이처럼 커피가 대중적인 음료인 만큼, 프랜차이즈들이 위생 관리에 더욱 신경 써야 하는 이유가 분명합니다. 커피는 특히 여름철에 많이 소비되는 차가운 음료로, 세균이나 바이러스 감염이 쉬워 위생적 관리가 필수적이죠.

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소비자의 안전을 위한 위생 관리 강화 필요

커피는 이제 한국인들의 일상 속에서 빠질 수 없는 기호식품입니다. 지금 이 글을 쓰면서도 커피를 마시고 있으니까요. 그만큼 커피 프랜차이즈의 철저한 위생 관리와 감독이 더욱 필요하다는 점, 꼭 기억해야겠죠? 우리도 커피를 선택할 때, 위생 관리가 철저한 곳을 찾는 것이 건강한 커피 라이프를 즐기는 좋은 방법일 거예요. 그리고 추가로 꼭 커피전문점이 아니더라도 요즘은 집에서도 다양하게 커피를 즐길 수 있습니다. 감사합니다.